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Pecorino Passoccio S.Rabano – Caseificio Biologico Le Tofane

A partire da: 6,75

Questo formaggio prodotto dall’azienda Agrobiologica Le Tofane  è un pecorino a latte pastorizzato che stagiona per almeno tre mesi. La sua pasta è asciutta e il suo gusto risulta, al palato, tardivo, ma molto persistente. Si abbina volentieri con dei vini bianchi fermi e con dei rossi da pasto non troppo robusti. Ottimo da gustare con la nostra confettura di pere e brandy.

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