Pecorino Passoccio S.Rabano – Caseificio Biologico Le Tofane

13,5050,00

Questo formaggio prodotto dall’azienda Agrobiologica Le Tofane  è un pecorino a latte pastorizzato che stagiona per almeno tre mesi. La sua pasta è asciutta e il suo gusto risulta, al palato, tardivo, ma molto persistente. Si abbina volentieri con dei vini bianchi fermi e con dei rossi da pasto non troppo robusti. Ottimo da gustare con la nostra confettura di pere e brandy.

Svuota