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Il favo è la forma più pura del miele, è un raggruppamento di celle di cera, a forma esagonale, dove le api immagazzinano miele e polline. Il miele può essere estratto meccanicamente da queste celle oppure può essere venduto sotto forma di favo naturale.

In questo caso abbiamo un prodotto integro che fornisce un mix di ingredienti dell’alveare così come trovati in natura.

Il Miele in Favo è un prodotto super energetico: contiene infatti zuccheri, proteine, oligoelementi, enzimi e vitamina k. Se estratto in maniera naturale e non pastorizzato riesce a mantenere inalterate le proprietà nutritive.

E’ infatti consigliato come fonte di energia immediata ma anche come ricostituente per superare periodi prolungati di stanchezza fisica e mentale, inappetenza, per uscire più velocemente da periodi di convalescenza e per momenti in cui si necessita particolare energia (come gravidanza e allattamento).

Un tuffo nel passato alla scoperta della sublimità della dolcezza del miele, racchiuso negli esagoni di cera, sciolto in bocca, così come gli antichi lo assaporavano. Da masticare come un chewing gum trattenendone il sapore e, a piacere, espellendo o ingoiando la cera! Oppure da gustare con del buon pecorino maremmano!

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