Lampredotto

Il lampredotto è un piatto della cucina fiorentina a base di uno dei quattro stomaci dei bovini, l’abomaso,
è formato da una parte magra chiamata gala e una parte più grassa chiamata spannocchia.

Il Lampredotto è possibile trovarlo quasi esclusivamente dai Chioschi di Lampreddottai, a firenze!

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Ogni singolo taglio viene selezionato, preparato e confezionato sottovuoto da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni.

Le spedizioni sono effettuate con Isobox e ghiaccio Polar-Ice® per garantire la giusta temperatura.

– Gli acquisti effettuati dal lunedì al giovedì mattina prima delle ore 8 sono presi in carico dal corriere il giorno stesso.
– Gli acquisti effettuati dal lunedì al mercoledì dopo le ore 8 sono presi in carico alle ore 12 del giorno seguente.
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