Lampredotto
Il lampredotto è un piatto della cucina fiorentina a base di uno dei quattro stomaci dei bovini, l’abomaso,
è formato da una parte magra chiamata gala e una parte più grassa chiamata spannocchia.
Il Lampredotto è possibile trovarlo quasi esclusivamente dai Chioschi di Lampreddottai, a firenze!
Se sei curioso di leggere le sue origini ed avere la ricetta originale clicca qui!
Ogni singolo taglio viene selezionato, preparato e confezionato sottovuoto da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni.
Le spedizioni sono effettuate con Isobox e ghiaccio Polar-Ice® per garantire la giusta temperatura.
– Gli ordini effettuati dal giovedì alla domenica, o in giorni festivi, sono presi in carico entro il primo giorno lavorativo successivo all’ordine.
– Il corriere garantisce la consegna entro 24/48h dalla presa in carico.
Sascha (proprietario verificato) –
Ottima qualita’, spedizione rapida e fresca, il pacco e’ arrivato col lampredotto ancora refrigerato, servizio ottimo, tornero’ a ricomprarlo sicuramente!
Michele (proprietario verificato) –
Il pacco è arrivato entro un giorno in Germania e quando ho aperto all’interno era ancora molto fresco. Spedizione e corriere molto buoni. Grazie per la ricetta del lampredotto toscano originale… che ricordi…che nostalgia….grande sapore.
Siete stati molto bravi! e veloci.
Maurix (proprietario verificato) –
Strepitoso, arrivato freschissimo e subito cucinato, ancor meglio di quanto immaginassi, grazie!