Costata di Pezzata Rossa Italiana

La Costata di Pezzata Rossa Italiana: taglio di carne con osso ricavato dalla costata.

La grana della carne è di un bel rosso intenso e la sua leggera marezzatura dona un sapore consistente e deciso.

La Pezzata Rossa è la carne ideale sotto tutti i profili sensoriali, tra cui odore, sapore, succulenza e tenerezza.

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 Ogni singolo taglio viene selezionato, preparato e confezionato sottovuoto da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni che opera all’interno dei laboratori della Macelleria Valdarno Carni di Firenze.

? Spedizione: corriere DHL Food Express, in isobox con ghiaccio alimentare.

Ti è piaciuta la Costata? Prova anche il taglio Fiorentina di Pezzata Rossa Italiana