Costata di Pezzata Rossa Italiana
La Costata di Pezzata Rossa Italiana: taglio di carne con osso ricavato dalla costata.
La grana della carne è di un bel rosso intenso e la sua leggera marezzatura dona un sapore consistente e deciso.
La Pezzata Rossa è la carne ideale sotto tutti i profili sensoriali, tra cui odore, sapore, succulenza e tenerezza.
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Ogni singolo taglio viene selezionato, preparato e confezionato sottovuoto da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni che opera all’interno dei laboratori della Macelleria Valdarno Carni di Firenze.
? Spedizione: corriere DHL Food Express, in isobox con ghiaccio alimentare.
Ti è piaciuta la Costata? Prova anche il taglio Fiorentina di Pezzata Rossa Italiana
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