Coppa di suino senza osso ideale per Pulled Pork 2KG

La coppa di suino con le sue infiltrazioni di grasso, che la rendono immensamente tenera, è una garanzia per preparare questa golosissima ricetta americana, ma non solo! Questo è un pezzo di carne che rivoluzionerà la tua percezione della carne di maiale.

Come preparare la coppa di suino senza osso?

Questo delizioso e versatile taglio di carne può essere utilizzato, come abbiamo già detto, per preparare uno squisito Pulled Pork all’americana ma è perfetta anche tagliata a fette per ricavare succose bistecche da fare su griglia o padella, o se non siete ancora soddisfatti può essere usato per arrosti e brasati da urlo.