BRESAOLA DI ANGUS | STAGIONATA | IN BUSTA 70g
BresaolaZero® di razza Black Angus questa bresaola senza Nitriti viene stagionata e affinata per oltre 5 mesi, ottenendo cosi un gusto maturo, dalle note vibranti e profumate.
Prodotta da sola punta d’anca di bovini di razza Black Angus, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione
di circa 150 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado MEDIO.
Questa Bresaola di angus è lavorata esclusivamente fresca, con Zero Conservanti.
Viene stagionata e affinata a lungo, ottenendo così un gusto maturo, pieno e profumato.
Shelf life (scadenza) 180 giorni
Ingredienti
Carne di Bovino di Razza Black Angus, sale e aromi naturali.
SENZA NITRITO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO
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