Bistecca di Suino Brado Toscano

La Bistecca di Maiale che vi proponiamo è di suino brado.
E’ un animale che cresce in maniera fisiologica naturale senza accrescimento forzato.
La particolarità di questi maiali è quella di essere allevati all’aperto, si cibano anche
di ciò che trovano nel loro ambiente avendo un grugno capace di scavare nel sottobosco alla ricerca di tuberi, radici, ghiande e lombrichi.

Questo dona alle carni un sapore unico e la leggera infiltrazione di grasso le rende molto tenere e profumate.

Come cuocere la Bistecca di Maiale?

La Bistecca è ottima sia preparata al forno con qualche erbetta fresca oppure in padella aggiungendo un filo d’olio o per gli amanti del naturale è perfetta
anche alla piastra.

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Informazioni Spedizione

👉 Ogni singolo taglio viene selezionato, preparato e confezionato sottovuoto da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni.

Le spedizioni sono effettuate con Isobox e ghiaccio Polar-Ice® per garantire la giusta temperatura.

– Il corriere garantisce la consegna entro 24/48h dalla presa in carico.