Alette di Pollo del medio-basso Valdarno
Le Alette di Pollo sono una delle ricette più apprezzate della cucina americana, cucinate nel modo giusto sono davvero quanto di più saporito e gudurioso si possa ricavare da un pollo!
La nostra versione è volutamente una ricetta base, molto gustosa e semplice da preparare già così ma che si presta a future evoluzioni ed esperimenti.
Le nostre alette sono marinate con la tecnica del “dry rub” con una miscela di erbe e spezie fresche.
Da provare anche nella versione piccante.
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Ogni singolo taglio viene selezionato, preparato e confezionato sottovuoto da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni che opera all’interno dei laboratori della Macelleria Valdarno Carni di Firenze.
Le spedizioni sono effettuate con Isobox e ghiaccio Polar-Ice® per garantire la giusta temperatura.
– Gli acquisti effettuati dal lunedì al giovedì mattina prima delle ore 8 sono presi in carico dal corriere il giorno stesso.
– Gli acquisti effettuati dal lunedì al mercoledì dopo le ore 8 sono presi in carico alle ore 12 del giorno seguente.
– Gli ordini effettuati dal giovedì alla domenica, o in giorni festivi, sono presi in carico entro il primo giorno lavorativo successivo all’ordine.
– Il corriere garantisce la consegna entro 24/48h dalla presa in carico.
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