Castello di Ama Vigneto La Casuccia 1993
Castello di Ama Gran Selezione di Chianti Classico Vigneto La Casuccia è prodotto dal 1985 con uve Sangiovese (85% circa) con il complemento del Merlot, in pochissime bottiglie e soltanto nelle annate straordinarie.
Vino intenso, con un olfatto complesso e profondo. Sentori di piccoli frutti rossi, note di tabacco, liquirizia e menta. Superbo per ricchezza ed eleganza. Di notevole longevità.
Caratteristiche
- Annata: 1993
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Vitigni: sangiovese 80%, merlot 20%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Vigneto La Casuccia
A circa due chilometri dall’abitato di Ama, in direzione nord, colpisce lo splendido terrazzamento
con “muri a secco” del Vigneto La Casuccia. Tale sistemazione è stata ricercata al fine
di orientare in perfetta direzione N/S i filari di Sangiovese.Il terreno ha un carattere argilloso caratterizzato da una consistente presenza di scheletro. La superficie totale è di
ha 16,1 ad una altitudine compresa tra i 483 ed i 527 m.s.l.m.
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